集团与香港中大探讨酒店人才培养合作模式
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集团与香港中大探讨酒店人才培养合作模式

日期:2014-05-08 作者:张志

      2月23日,集团人力行政部总监李国丞先生、主席助理赵倩霞女士、人力行政部陈媛女士前往香港中文大学酒店及旅游管理学院沟通交流,就开展酒店高级人才培养校企合作,与该院院长李金汉教授及温振昌博士、吴义恒顾问、胡思灵女士进行了协商。

      李国丞总监向李金汉院长等介绍了集团发展概要、四大核心产业、社会责任及企业文化等情况。赵倩霞女士着重就酒店事业发展概况进行了介绍。奔驰宝马娱乐城集团酒店产业将主推星级豪华、水疗精品及商务连锁三大品牌,目前水疗精品型的昇逸酒店已经营业近五年,商务连锁型的馨悦酒店即将开业,星级超豪华型酒店正在筹备中。并表示,奔驰宝马娱乐城未来将大力发展酒店事业,拟通过资本平台做大做强,这其中需要卓越的酒店管理团队及大批优秀的酒店人才参与进来。

      李金汉院长介绍了香港中大酒店及旅游管理学院办学规模、办学理念,人才培养的特色和目标以及酒店服务行业对人才素质、能力方面的需求。

      随后,双方还就开展酒店人才培养及酒店行业课题研究进行了探讨。李金汉院长表示,香港中大酒店及旅游管理学院有丰富的为企业开设培训专班的经验,“只要昇逸酒店提出具体的培训需求,如培训对象、培训人数、培训内容等培训要求,中大可及时做出培训执行方案,双方讨论确定后执行。”

      李国丞总监一行在李院长的带领下还参观了该校学生训练基地。李金汉院长介绍了该基地餐厅、厨房、品酒及酒店管理系统应用培训室等情况。

      李国丞总监还代表李主席向李金汉院长发出访问奔驰宝马娱乐城的邀请,李金汉院长愉快地接受了邀请。双方还约定今后将继续保持紧密的沟通。                         

参观酒店学生训练基地  

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